L’ora della merenda è il nuovo libro edito da UPPA, casa editrice specializzata nei temi della genitorialità e dell’infanzia, a cura di Verdiana Ramina e Stella Bellomo: una guida alla merenda ideale con oltre sessanta ricette per ogni occasione.
Cosa c’è di buono per merenda? Ogni genitore ed ogni persona preposta alla cura di bambini e ragazzi si sarà sentita ripetere questa domanda infinite volte, perché se c’è un momento della giornata che tutti i bambini aspettano con gioia, è proprio l’ora della merenda. Questo libro di ricette si propone di fornire ai genitori le informazioni nutrizionali corrette per scegliere gli alimenti migliori in base ai gusti e alle esigenze di ogni bambino. Che sia dolce o salata, la merenda sarà in ogni caso equilibrata e sfiziosa.
Nel libro, dopo un capitolo introduttivo grazie al quale capire come acquisire abitudini alimentari corrette non sia difficile, e come scegliere cibi sani e naturali che apportino una adeguata quantità di nutrienti e calorie, troverete sezioni dedicate alle preparazioni di base, a come comporre una merenda ideale e poi:
Merende per i lattanti
Merende dolci
Merende salate
Feste e occasioni speciali
Gelati, frullati e bevande
Preparazioni di base
Le autrici
L’ora della merenda Verdiana Ramina
Ha conseguito la laurea in Dietistica e il suo lavoro coincide con la sua passione: insegnare alle persone ad alimentarsi in maniera sana ed equilibrata, senza rinunciare alla varietà e al gusto. Si occupa da anni di ristorazione delle grandi comunità (scuole, ospedali, case di riposo), di alimentazione durante la gravidanza e l’allattamento, e di educazione alimentare nella prima infanzia. Proprio per aiutare i genitori a diventare i primi “nutrizionisti” dei figli, ha cominciato a esercitare la sua attività online e sui social network, dove condivide ricette facili e appetitose, consigli utili e informazioni nutrizionali.
L’ora della merenda Stella Bellomo
Esperta di cucina naturale e promotrice di uno stile di vita green e sostenibile per tutta la famiglia, ha sempre amato scrivere e fotografare. Dopo la laurea in Scienze della comunicazione, ha deciso di combinare le sue passioni e le sue competenze per dedicarsi alla produzione di contenuti creativi rivolti ai genitori e a chiunque voglia adottare abitudini di vita sane e a basso consumo: ha aperto un blog e un profilo Instagram, dove condivide ogni giorno ricette semplici e genuine, consigli zero waste e suggerimenti per vivere il più possibile all’insegna della sostenibilità.
Nella sua cucina l’unica regola è la stagionalità e freschezza degli ingredienti, che si mescolano in tanti modi diversi per creare piatti facili da preparare, ma sempre ricchi di colori e sapori.
L’ora della merenda
di Verdiana Ramina e Stella Bellomo
Pagine: 208
Formato: cartonato
Costo: 24€
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