LOVVATI è il progetto italiano di sensibilizzazione ed educazione alimentare per studenti di scuole elementari e medie realizzato in collaborazione con l’associazione FARE X BENE, parte… Leggi tutto »LOVVATI progetto di educazione alimentare rivolta a scuole elementari e medie
Chiacchiere, tortelli e frittelle sono i dolci tipici di Carnevale, vedi le ricette per preparali in casa, ideali per la merenda o dessert a fine pasto,… Leggi tutto »I dolci tipici di carnevale a Milano
Svezzamento tradizionale schema pratico per introdurre i nuovi alimenti gradualmente e variare la dieta del bambino, a partire dai 6 mesi di età. Questo approccio… Leggi tutto »Svezzamento tradizionale schema pratico
È all’ora del pasto che il rifiuto di alcuni tipi di alimenti da parte dei bambini potrebbe portare rabbia, sconforto o preoccupazione negli adulti di… Leggi tutto »“Quello non lo mangio!”: la selettività alimentare nei bambini
Gli Zoomers i più sensibili all’alimentazione sostenibile: per il 91% va cambiato il modo in cui il cibo viene prodotto e consumato. La Generazione Z… Leggi tutto »La Gen Z mangia green: 4 su 10 scelgono il made in Italy
Autosvezzamento tagli sicuri degli alimenti per i bambini, facendo attenzione alla loro età e alle loro capacità di masticazione. Le linee guida per garantire che… Leggi tutto »Autosvezzamento tagli sicuri degli alimenti
Torta mimosa ricetta del dolce tipico italiano, morbidissimo dall’aspetto primaverile, perfetto per festeggiare il giorno della festa della donna, 8 marzo. La festa della donna spiegata… Leggi tutto »Torta mimosa ricetta per la festa della donna
Al mattino siamo sempre di fretta e il tempo e la voglia per prepare una colazione completa ed appetitosa è scarso, ma con una tazza… Leggi tutto »La colazione in tazza: sfiziosa, sana, pratica e veloce
I Lebkuchen, sono i tradizionali biscotti speziati del periodo Natalizio diffusi in tutta Europa con alcune varianti. Perché dovresti farli a casa: Questi biscotti speziati… Leggi tutto »Biscotti speziati di Natale
Fare la spesa è un appuntamento tanto impegnativo quanto necessario: che piaccia o meno, andare al supermercato fa parte dell’agenda settimanale di ognuno di noi.… Leggi tutto »Come fare la spesa senza stress con Everli
Spesso ci si trova a fare i conti con una frenetica routine, dove pasti e spuntini sono spesso sacrificati o sostituiti da snack o cibi… Leggi tutto »L’importanza di una merenda sana e gustosa
Mangi già vegetale o vuoi approcciare questa alimentazione?Lavori e hai poco tempo? Hai una pausa pranzo veloce e desideri mangiare buono e sano?I tuoi figli… Leggi tutto »Humamy cucina vegetale gourmet
Cavoli che sorrisi è un libro di ricette dedicato ai bambini scritto dallo Chef Vanessa Viscardi di Cavoli a Merenda, con la Dottoressa Giulia Bormida, dentista… Leggi tutto »Cavoli che sorrisi, 56 ricette per merende e colazioni
Una torta al cioccolato con una crema montata al burro e cioccolato di copertura. Parlando in generale, l’idea che la cioccolata presente in casa sia… Leggi tutto »Torta al cioccolato con uova di Pasqua
Scegliere dal calendario frutta e verdura di stagione ha molti vantaggi, sia per il nostro corpo che per l’ambiente ed è un’ottima scelta per chi… Leggi tutto »Calendario frutta e verdura di stagione
Cucinare con i bambini non solo è divertente, ma è anche un’esperienza educativa che può insegnare loro importanti abilità e la sicurezza alimentare, la lettura… Leggi tutto »Cucinare con i bambini come rendere la cucina luogo sicuro e le attività che possono fare
L’impasto per i biscotti al pan di zenzero è molto semplice, versatile e si manipola facilmente, sia per realizzare omini di pan di zenzero che… Leggi tutto »Biscotti al pan di zenzero
Il momento dello svezzamento è un passaggio importante nella vita di un bambino e dei suoi genitori ed è inteso come il passaggio dall’allattamento al… Leggi tutto »La differenza tra svezzamento e autosvezzamento
Ricette dolci con castagne ce ne sono molte, perfette da realizzare in autunno e l’aria è sempre più fresca, magari con quelle che abbiamo raccolto… Leggi tutto »5 Ricette dolci con castagne
Lo svezzamento è un importante passaggio nello sviluppo del tuo bambino, ma quando iniziare lo svezzamento? Seguire le giuste tempistiche e modalità può contribuire a… Leggi tutto »Come e quando iniziare lo svezzamento
La crostata ai lamponi – ma anche fragole e altri frutti – è uno dei cavalli di battaglia quando devo preparare una torta di compleanno estiva.… Leggi tutto »Crostata ai lamponi senza glutine
BLW Autosvezzamento come iniziare l’introduzione di alimenti complementari alla dieta del bambino a base di latte materno o formula con cibi solidi per passare da… Leggi tutto »Baby-led weaning BLW Autosvezzamento come iniziare
L’autosvezzamento o alimentazione complementare a richiesta ACR, proposta in Italia dal 2001 dal pediatra Lucio Piermarini, è il processo attraverso il quale si introduce il cibo… Leggi tutto »Alimentazione complementare a richiesta
Finalmente è arrivata la stagione delle ciliegie. Buonissime da mangiare così come sono, si prestano anche per diverse preparazioni: la più classica e anche la… Leggi tutto »Clafoutis alle ciliegie: il gustoso dolce francese
Le zeppole di San Giuseppe sono una specialità della tradizione italiana tipica della festa del papà: ciambelle di pasta choux farcite di crema pasticcera e con amarene… Leggi tutto »Zeppole di San Giuseppe
Ricette per lo svezzamento con verdure Ricette per lo svezzamento con cereali Ricette per lo svezzamento con carne Ricette per lo svezzamento con pesce Cuocere… Leggi tutto »Ricette per lo svezzamento facili e veloci
La ricetta per le chiacchiere di carnevale fatte in casa: quelle che noi chiamiamo chiacchiere in Trentino si chiamano grostoli quelli che a Verona sono galani e… Leggi tutto »Chiacchiere di carnevale
Se non si ha troppo tempo, ma si vuole preparare qualcosa di carino e gustoso per San Valentino, magari coinvolgendo anche i bambini, si possono… Leggi tutto »Cioccolatini fatti in casa per San Valentino
Elena Casiraghi è esperta in nutrizione e integrazione sportiva, ex atleta a livello nazionale e internazionale di canottaggio e di triathlon, nata a Milano ed… Leggi tutto »Elena Casiraghi maternità in forma e alimentazione sana
I biscotti natalizi con farina di riso sono frollini che vantano una sequela di doti vincenti: potete fare la pasta a tempo di record e lasciarla… Leggi tutto »Biscotti natalizi con farina di riso
Pumpkin bars ricetta dolci con la zucca, ovvero una soffice torta di zucca tagliata a barrette, speziata e ricoperta da crema glassata al formaggio. E’… Leggi tutto »Pumpkin Bars la ricetta dei dolcetti con la zucca
Con Babaco Market ricevi a casa ogni settimana o ogni 2 settimane la tua box di frutta e verdura di stagione, con prodotti unici per… Leggi tutto »Babaco market frutta e verdura di stagione direttamente a casa tua
Sempre più spesso sentiamo parlare di biscotti biologici o altri alimenti bio, il che fa sorgere in noi mamme una domanda: sono davvero così importanti… Leggi tutto »Biscotti biologici per uno spuntino sano
Negli ultimi tempi, si sente parlare spesso di disturbi alimentari nell’infanzia, ovvero che compaiono in età precoce. È importante quindi fare chiarezza sul tema in… Leggi tutto »I disturbi alimentari nell’infanzia
Come preparare il gelato alla anguria senza gelatiera e come fare il gelato alla anguria col Bimby. L’anguria è un frutto fresco dal sapore dolce… Leggi tutto »Gelato alla anguria senza gelatiera o con il Bimby
Soffrire di allergia alimentare impone una modificazione del proprio stile di vita, della propria dieta e delle proprie attività sociali e la convivenza con le… Leggi tutto »Le allergie alimentari in adolescenza
Vediamo come fare la pizza fatta in casa con il fornetto pizza elettrico, per cucinare in maniera salutare insieme ai bambini ed insegnare loro le… Leggi tutto »Come fare la pizza fatta in casa a cottura veloce che piace ai bambini
Un frutto molto importante e dai tanti benefici, per gli adulti così come per i piccoli, è il kiwi: forse una delle soluzioni più particolari… Leggi tutto »Kiwi i benefici per i più piccoli e 3 ricette per mangiarli con gusto
L’ora della merenda è il nuovo libro edito da UPPA, casa editrice specializzata nei temi della genitorialità e dell’infanzia, a cura di Verdiana Ramina e… Leggi tutto »L’ora della merenda: guida alla merenda ideale
Cuore di zuppa è costituita da un gruppo di associazioni che, coordinate dal Comune di Milano, lavora sul tema della prevenzione dei disturbi alimentari per… Leggi tutto »Cuore di zuppa: educazione e prevenzione dei disturbi alimentari
Aggiungi un posto a tavola! Una serie di appuntamenti dedicati alla dieta ideale per (futuri) genitori e bambini: un progetto di Fondazione De Marchi in… Leggi tutto »Aggiungi un posto a tavola! Appuntamenti dedicati alla dieta ideale per genitori e bambini di oggi e di domani
Il Barmbrack dolce per Halloween tipico irlandese che porta con sé una componente giocosa: bisogna infilare nell’impasto una moneta, un anello o un pisello secco. Ogni… Leggi tutto »Barmbrack dolce per Halloween con sorpresa
La Linzer Torte è una splendida crostata morbida con gelatina di ribes o confettura mirtilli rossi. L’impasto contiene nocciole o mandorle ed è profumato con… Leggi tutto »Crostata o Linzer Torte
Quella della meringata al cioccolato o alle fragole è una ricetta semplicissima ma d’effetto e soprattutto buonissima. Da realizzare in uno stampo unico o in… Leggi tutto »Meringata al cioccolato (o alla fragola)
Elisa Di Francisca due ori olimpici a Londra 2012 e argento a Rio 2016 nel fioretto e mamma porta a Milano il suo evento mammatleta Una giornata… Leggi tutto »Mammatleta una giornata con Elisa Di Francisca
Vuoi sapere se è meglio praticare autosvezzamento o svezzamento tradizionale per il tuo bambino? La scelta dipende dalle preferenze e dalle esigenze della tua famiglia,… Leggi tutto »Autosvezzamento o svezzamento tradizionale?
La red velvet cake è un classico della pasticceria americana e ha la peculiarità di tornare di moda di tanto in tanto. Il suo aspetto così vintage mette… Leggi tutto »Red Velvet Cake
La ciambella al limone senza burro e velocissima da preparare. Ci piace l’idea di dare ai nostri bambini una merenda preparata da noi in modo… Leggi tutto »Ciambella al limone
I muffins con gocce di cioccolato sono una ricetta semplice, veloce ma di grande soddisfazione, che piacerà di sicuro a tutti e in particolare ai… Leggi tutto »Muffins con gocce di cioccolato
I cantucci alle mandorle ricetta semplice per fare bella figura. I cantucci non sono difficili da preparare, ma, chissà perchè, quando si portano ad esempio… Leggi tutto »Cantucci alle mandorle ricetta
Quella del polpettone carne e fagiolini è una ricetta legata alla tradizione ligure e declinabile in mille modi diversi. Quello che ho fatto ieri sera… Leggi tutto »Polpettone carne e fagiolini
La mug cake al cioccolato fondente o torta in tazza cotta nel microonde è la classica ricetta che scovo sul web e penso: “prima o poi la faccio”. Poi il diavoletto… Leggi tutto »Mug cake al cioccolato fondente
Ci sono poche cose che trovo orribili nel cibo: una di queste è il colorante, motivo per cui le caramelle panna e miele sono una… Leggi tutto »Caramelle panna e miele homemade
Consiglio i “quick cinnamon rolls” a tutti i ragazzini alle prime armi, alle amiche in crisi glicemica e a chi non ha voglia di aspettare lunghe… Leggi tutto »Cinnamon Rolls veloci dell’amica americana
Sono stata fortunata: mi è capitato di assistere alla nascita di numerose varianti del dulce de leche e sono riuscita anche a evitare che il mio regno… Leggi tutto »Dulce de leche: marmellata di latte fatta in casa
Gnocchi di patate ricetta casalinga: per fare gli gnocchi di patate come si fanno a casa mia, lessate 1 kg di patate, schiacciatele, aggiungete 1 uovo leggermente sbattuto, mezzo cucchiaino… Leggi tutto »Gnocchi di patate ricetta casalinga storica saporitissima
“Il cucchiaino d’argento” è la collana di libri dedicata alle ricette per i più piccoli, ma che incontreranno i gusti di tutta la famiglia. Mamme,… Leggi tutto »Il Cucchiaino d’Argento, il pesce che piace ai bambini
Studenti in cucina è un libro pensato per i ragazzi che per la prima volta devono confrontarsi con i fornelli. Mi è subito sembrata carina… Leggi tutto »Studenti in cucina
Fin dall’origine della vita la correlazione tra cibo e amore, alimentazione e relazione affettiva sono profondamente connesse: la venuta al mondo di un bambino implica… Leggi tutto »Cibo e amore: nutrire il cuore del bambino
